Una oferta de Carrefour ha sido la culpable de que hoy esté aquí con esta receta de brócoli. El caso es que vendían un precioso ramo de brócoli de 500 g. a 1 euro. A mí se me está pegando de mi abuela que al brócoli no le veo la gracia. Pero como sé que es muy bueno, que es anticancerígeno y que hay pocas verduras tan sanas y mágicas como esta… pues sumado a la oferta, lo echo al carro. Ya pensaré cómo tunearlo para que me apetezca un poco. Y la solución está, de nuevo, en el queso. ¡Habrase visto ingrediente más seductor! Todo lo que toca lo convierte en… delicioso. Así que aquí tenéis esta receta: brócoli con salsa roquefort y champiñones. Barata, fácil de hacer, rápida… yo no puedo pedir más.
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