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La happy hour del cruasán

In Noticias on 30 septiembre, 2010 at 20:38

Hace años ví en Colonia una cosa que me pareció una genial idea: a última de hora de la tarde, todos los productos de panadería y bollería que no se iban a poder vender al día siguiente estaban al 50% de su precio. Pues aunque ha pasado tiempo, por fin veo algo parecido en España –o al menos en Madrid-. Se trata de la happy hour del croissant.

¿A que suena bien? La iniciativa es de la cafetería Riofrío, que a partir de ahora ofrece todos los días de la semana a partir de las 23h. un 2X1 en toda su bollería y emparedados solo para llevar: sándwiches, cruasanes, ensaimadas, napolitanas… que hacen en su propio obrador durante el día. Quizás las 23h sea un poco tarde pero lo importante es empezar con esta costumbre y que vaya cundiendo el ejemplo.