artecisoria

Zumo de fresas

In Recetas on 23 abril, 2012 at 22:16

Odio los zumos de bote. Lo siento, pero en esto me cuesta ser tolerante. ¿Alguien ha probado algún zumo de naranja envasado que sepa a zumo de naranja? Yo no. Y mira que estaría genial saltar de la cama y tener el zumo ya hecho y sabiendo a lo que tiene que saber… Así que pienso que merece la pena dedicarle unos minutos y tomarse un zumo de verdad. El que os propongo es de fresas, básicamente porque están en temporada y, como son tan delicadas, o las comes en dos días o se ponen mustias. Y cuando la fruta me mira mustia, me cuesta comérmela. Así que la he triturado y ojos que no ven, corazón que no siente.

Ingredientes:

300 gramosde fresas
1 limón
500 ml de agua
azúcar al gusto

Preparación:

Se lavan las fresas, se trocean y se echan en el vaso de la batidora.
Se pela bien un limón, quitándole la cáscara, la parte blanca y las pepitas. Se trocea y se añade con las fresas.
A continuación, se añaden los 500 ml de agua y se tritura con la batidora a máxima potencia hasta que quede totalmente homogéneo.
Por último, se añade azúcar al gusto.

Una nota curiosa: La fresa que conocemos actualmente fue introducida en Europa por los primeros colonos de Virginia (Estados Unidos) y existen variedades con nombres tan variopintos como carisma, irwing, pájaro o selva.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: