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Posts Tagged ‘de tapas por Madrid’

DisTinto: Tapas que dejan con la boca abierta

In Restaurantes on 25 septiembre, 2011 at 17:35

He de reconocer que la plaza de Santa Ana es uno de mis rincones favoritos de Madrid. Me gusta su bullicio, me gustan las calles que confluyen en ella y me gusta que a cualquier hora siempre está abierta para sentarse a tomar un vino o una cerveza artesana y tapear. De todos los bares instalados en ella, mis preferidos eran la vinoteca Barbechera y Naturbier, pero ahora tienen un duro competidor en DisTinto (Hotel Room Mate Alicia. Prado, 2. Tel. 91 533 15 10). A la primera, me ha enamorado.

Las minihamburguesas de DisTinto

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La Gabinoteca: picoteo irresistible

In Restaurantes on 21 febrero, 2011 at 0:11

Supe que La Gabinoteca me iba a gustar cuando vi que en su carta ofrecían un foie servido como crema catalana. Por supuesto, lo pedí. Me enganchó ese foie cuya textura me recordaba a la más suave de las natillas y sorprendía por su crujiente capa de caramelo, un foie que se comía con cuchara, como en los sueños más pantagruélicos. Desde entonces he vuelto varias veces y La Gabinoteca nunca me ha decepcionado, es más, se ha convertido ya en un bar-comodín donde ir cuando me apetece comer bien de picoteo.

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