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Premios Sabor del Año

In Noticias on 23 enero, 2011 at 19:35

Igual que la industria del cine tiene sus oscars y sus goyas, la industria de la alimentación tiene sus premios Sabor del Año, que se dan a conocer el próximo jueves 27 de enero. Se trata de un símbolo de calidad en el sector alimentario que se basa exclusivamente en la evaluación del sabor, que se realiza a través de la degustación de forma ciega (sin la presencia de la marca), los productos alimentarios son probados y aprobados por los consumidores. Esta marca nació en Francia hace 16 años y tiene bastante crédito entre los consumidores y la distribución. En total hay 52 productos premiados que se agrupan en diez categorías (confitería, lácteos, cárnicos, productos vegetales, bebidas, productos del mar, desayunos, platos preparados, helados y congelados, panadería-bollería) además de la distinción Sabor del Año Restauración.
Estos son algunos de los premiados de este año: 

Gomis de Chupa Chups. Categoría: Golosinas

Queso Fresco Angulo (Mantequerías Arias). Categoría: Queso Fresco.

Queso Old Amsterdam (Westland KAASSPECIALITEITEN B.V.). Categoría:Queso gouda añejo.

Argal al plato (Grupo Alimentario Argal). Categoría: Charcutería.

Hamburguesa Supra Light con Queso (Miguel Vergara S.L.). Categoría: Precocinados Cárnicos Light.

Alpro Soja (Central Lechera Asturiana). Categoría: Bebida Soja.

San Miguel Selecta XV (Grupo Mahou-San Miguel). Categoría: Cerveza Especialidad.

Atún claro en aceite vegetal Campos (Salica). Categoría: Conservas de atún.

Flora Gourmet (Unilever España). Categoría: Margarinas.

Lotus galleta caramelizada (López Market). Categoría: Galletas.

Pan de leche Brioche Pasquier (Pasquier Recondo). Categoría: Brioche Pasquier Recondo.

¿Cuál es para ti el Sabor del Año 2011?

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  1. Totalmente de acuerdo en el premio a los panes de leche de Pasquier, es el único producto que he probado de los que citas, aunque al queso fresco Angulo lo tengo en la agenda… Yo añadiría al tomate rallado Chanita y los cereales Seleqtia de Eroski, dos de mis descubrimientos en 2010…

  2. Quizás el pan de horno de Bimbo y no me acuerdo de la marca de los panes redondos para hacerse pequeños bocadillos. No es pan de verdad, pero no está mal como sustituto.

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